Sicookie

Pembuatan cookies di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memberikan kesempatan untuk menciptakan kue sesuai selera. Berikut adalah beberapa resep kue cookies yang mudah diikuti dan bisa Anda coba di dapur Anda sendiri.

Chocolate Chip Cookies

Bahan-bahan:

• 1 ¼ cangkir tepung terigu
• ½ sendok teh baking soda
• ½ sendok teh garam
• ½ cangkir mentega, suhu ruang
• ½ cangkir gula
• ½ cangkir gula merah
• 1 telur
• 1 sendok teh ekstrak vanilla
• 1 ½ cangkir potongan cokelat

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 180°C.
2. Campur tepung, baking soda, dan garam dalam mangkuk kecil.
3. Kocok mentega, gula, dan gula merah hingga lembut. Tambahkan telur dan ekstrak vanilla, aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega bertahap hingga tercampur rata. Tambahkan potongan cokelat.
5. Letakkan adonan dengan sendok makan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
6. Panggang selama 8-10 menit atau hingga bagian pinggir cookies berwarna kecokelatan. Dinginkan sebelum disajikan.

Oatmeal Raisin Cookies

Bahan-bahan:

• 1 cangkir oatmeal
• ¾ cangkir tepung terigu
• ½ sendok teh baking soda
• ½ sendok teh kayu manis
• ½ cangkir mentega, suhu ruang
• ½ cangkir gula
• ½ cangkir gula merah
• 1 telur
• 1 sendok teh ekstrak vanilla
• 1 cangkir kismis

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 180°C.
2. Campur oatmeal, tepung, baking soda, dan kayu manis dalam mangkuk kecil.
3. Kocok mentega, gula, dan gula merah hingga lembut. Tambahkan telur dan ekstrak vanilla, aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega bertahap hingga tercampur rata. Tambahkan kismis.
5. Letakkan adonan dengan sendok makan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
6. Panggang selama 10-12 menit atau hingga matang. Dinginkan sebelum disajikan.

Peanut Butter Cookies

Bahan-bahan:

• 1 cangkir peanut butter
• 1 cangkir gula
• 1 telur
• 1 sendok teh baking soda

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 180°C.
2. Campur peanut butter, gula, telur, dan baking soda dalam mangkuk besar.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
4. Tekan adonan dengan garpu untuk memberikan cetakan khas.
5. Panggang selama 8-10 menit atau hingga bagian pinggir cookies berwarna kecokelatan. Dinginkan sebelum disajikan.

Bersenang-senanglah dalam mencoba resep-resep kue cookies ini di rumah dan nikmati aroma harum cookies segar dari oven Anda!